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De la fleur à l’assiette: la culture du Safran, typique de San Gimignano depuis 1200, est le produit phare de notre bio-exploitation ainsi que la production de huile d’olive extra vierge, plantes médicinales et aromatiques

De la fourche à la fourchette: un potager synergique et un petit verger nous permettent de servir des produits frais et sains tout comme de préparer de confitures maison pour votre petit-déjeuner

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